Rumahku Syurgaku

 Aku impikan sebuah teratak begini terbina di kampung kelahiranku

Telah sekian lama aku mengimpikan sebuah teratak terbina di kampung kelahiranku, maklumlah sejak kecil di desa inilah tersingkap seluruh kehidupan ini, berbagai kenangan suka dan duka dalam menikmati kehidupan sebagai anak kampung. Di desa ini darahku tertumpah, tak hairanlah jiwaku juga telah tertanam disini.

Tak segah banglo mewah pun sudah cukup memadai bagiku, sekadar tempat  berteduh dan selesa jauh dari keributan, kedamaian dan ketenangan menjadi dambaan. 

Saat ini aku tinggal dalam suasana perumahan, dimaklumi suasana disini kehidupan bermasyarakat sesama jiran agak terbatas, masing-masing dengan kehidupan sendiri walau berbelas tahun berjiran namun tak mengenali antara satu dengan yang  lain,  adalah bersapa hanya sekali-sekala, kekadang bila bersua hanya mampu melontarkan senyuman itu pun kepada yang sudi membalasnya, kadang-kadang tu kita senyum tak pun dibalas tak apalah yang penting kita sudah sedekahkan senyuman.

InsyahAllah moga impian ini akan terlaksana pada satu masa dengan izin Allah.

Kek Cheese

Brownies:

Bhn A
2biji telur
1/2 cwn susu cair
1/2 cwn susu pekat manis
100ml minyak
1/2 cwn gula castor

Bhn B yg diayak bersama:
1/3 cwn serbuk koko
1/2 cwn tepung gandum
1/2 sudu teh baking powder
1/4 sudu teh baking soda

Satukan bhn2 A dan msukkan ke dalam blender,, kisar perlahan2 hingga sebati. Masukkan bhn B yg diayak dan dikisar lg hingga sebati,, masukkan ke dlm loyang yg digriskan dahulu dan dialas dgn kertas mnyak,, kukus lbh kurang 25-30minit hingga masak.(simpan sket shaja adunan utk bt corak ats lapisan keju nnti). Bila brownies dh msak, bru tuangkan adunan keju diatasnya,,

Lapisan keju:
500gm cream cheese
4biji telur
140gm gula halus
Sdikit esen vanilla

Pukul cream cheese hingga gebu,, masukkan gula dan pukul hingga sebati.masukkan pula telur dan een vanilla. Pukul hingga rata..tuang ke ats brownies yg dh siap dikukus,, kemudian ambik sket adunan brownies dan titiskan ke ats adunan keju,, lorekkan dgn hujung lidi,,, kukus smula lbh kurang 20minit dgn api yg sederhana hingga masak..

Seringkali Terlepas Majlis

Moga bahagia hingga ke Janna

Hari isnin lalu aku agak lewat masuk ofes kerana ada beberapa perkara yang perlu diselesaikan, tidak boleh diabaikan kerana semuanya menuntut harus disegerakan jika tidak alamatlah intresnya pasti melambung.

Selesai semua urusan aku pun masuk ofes, diatas mejaku ada beberapa sampul surat pelbagai warna. Pantas aku menggambil sambil duduk dikerusi, satu persatu aku buka semuanya kad undangan majlis perkahwinan.

Dalam hati pasti aku hadir kerana majlis itu diadakan antara hari jumaat dan sabtu kebetulan pula cuti pada hari  tersebut dan semuanya berlangsung waktu petang. Dalam hp ku juga beberapa mesej dihantar oleh rakan memaklumkan berlaku kematian di kampung berkenaan. Maaf banyak-banyak kepada pihak keluarga yang meninggal kerana aku tak sempat hadir.

Petang ahad ini baru aku teringat tentang kesemua undangan itu, aku terlupa kerana keseronokan duduk rumah ..satu undangan pun tak sempat aku hadir. Ini kali lah pasti kena taggih kenapa aku tak datang..

Kerana aku asyik sibuk diluar dengan tugasan, bila hari cuti kesempatan itulah aku gunakan sepenuh masaku bersama keluarga. Bila berada dirumah perkara diluar pun semuanya aku lupa ... apa pun aku ucapkan selamat pengantin baru kepada semua mempelai semoga bahagia hingga ke syurga.