Sabtu, 15 Mac 2014

KEK MINYAK KARAMEL VERSI KUKUS








Bahan utk karemel...
5 sudu besar gula


Cara
Jadikan gula hangus di dalam loyang...

Bahan utk puding nye..
400mls susu cair
5 sudu besar gula
3biji telor
2biji telor kuning
1 audu kecil esen vanila

Cara
Masukan semua bahan dlm mangkok kacau perlahan2 jgn sampai berbuih...tuang bahan puding ni ke dlm loyang gula hangus tadi kukus dlm 15-20minit...

Bahan utk kek
5 biji telor
1/2 cwn gula
1 cwn minyak masak
1 cwn susu pekat
1 sudu kecik esen vanilla
2 cwn tepong naik sndiri
1 sudu ovelette

Cara
Pukul telor,gula & ovelette smpi putih kembng
Kemudian masukn esen vanila,minyak masak,susu pekat pukul lg smpi sebati
Stlh sebati semua bahan masukn tepong sikit demi sedikit yg ni pakai spatula...klu tak de pki senduk je...
Bahagikan mengikut warna...

Stlh karemel siap dikukus tadi...masukan adunan kek ke dlm karemel...lakukan dgn hati2 takut karemelnye pecah...selangselikan adunan sehingga habis..kemudian kukus slma 40minit @ shingga masak...

Tiada ulasan:

Catat Ulasan